Welche Diäten sind effektiv und welche weniger?

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Langfristige Veränderungen in der Ernährung zeigen in der Regel nachhaltigere Ergebnisse als kurzfristige und extreme Maßnahmen. Doch wie kann eine solche Umstellung im Detail aussehen? Es gibt verschiedene Ansätze, die dabei helfen können.

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Energiereduktion durch Mischkost

Diese Diät zielt darauf ab, eine große Menge Ballaststoffe durch Obst, Gemüse und Vollkornprodukte aufzunehmen. Zudem wird eine moderate Menge an Eiweiß und eine geringe Menge Fett konsumiert. Ein Vorteil dieser Diät ist die vielfältige Auswahl an Speisen, bei der grundsätzlich nichts verboten ist. Allerdings ist der Nachteil, dass der Gewichtsverlust vergleichsweise langsam erfolgt.

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Kohlenhydratarme Diät

Bei dieser Diät werden kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Getreideprodukte (Brot, Nudeln usw.) weitestgehend gemieden und stattdessen eine fett- und eiweißreiche Ernährung angestrebt. Ein Vorteil dieser Diät ist der schnelle und effektive Gewichtsverlust. Allerdings ist der stark eingeschränkte Speiseplan ein Nachteil, insbesondere für Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren.

Trennkost-Diät

Bei dieser Diät werden Kohlenhydrate und Eiweiß getrennt voneinander konsumiert, um den Stoffwechsel zu optimieren. Ein Vorteil dieser Diät ist die Vielfalt an Speisen. Allerdings gestaltet sich die strikte Trennung von Kohlenhydraten und Eiweiß im Alltag oft als herausfordernd.

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